有機たい肥・有機肥料を使って、無農薬で栽培しています。
野菜、果物各種、ボカシの製造・販売を行っています。
冬は寒くて、夏は暑い大変な作業ですが、お客様に「美味しかったよ！」と言われると疲れも吹き飛びます。
Yさんは、畑を耕すのが大好きで、耕運機を扱うのがとっても上手です。Ｅさんは、草取りの天才で、野菜の栄養分を奪ってしまう草を黙々と丁寧にとってくれます。収穫した野菜は、みんなで丁寧に水洗いし、大切に袋に詰めます。あまり形はよくないかも知れませんが、味は絶品です。
私たちがひとつひとつ丹念に育て、収穫した野菜を是非1度お召し上がり下さい。
一部商品は、量販店へ出荷したり、学校給食にも使われています。
直売所へ是非買いにいらして下さい！
福井県のスーパーで見かける「旬菜.com」の商品として出荷しています。「旬菜.com」とは、地元南越産の地場野菜であることが一目でわかる統一ブランドのことです。あまり大量に作ることはできないので、数は少ないですが、地産地消を目的として売られることで、福授園の野菜の知名度も徐々に上がってきています。直売所は、現在神明苑売店・鯖江本山前通り・第三農場前の販売所のみですが、美味しいと評判を聞きつけて、買いに来て下さるお客様もたくさんいらっしゃいます。第三農場では、Ｅさんが、収穫した野菜（規格外ではねられたもの）で、煮物を作っていて、いいにおいがしていることもあります。常連さんになればもしかしておすそわけしてもらえるかも・・・。（Ｅさんは、とっても人見知りなんです）
※第三農場前販売所（８号線コメリ鯖江店様隣）：営業時間/ＡＭ９：００〜ＰＭ３：００ 土（隔週）・日・祭休み
※三六温泉神明苑販売所：営業時間/神明苑の営業日・時間と同じです。
※鯖江本山前通り販売所：毎週水・金曜日のＰＭ３：００〜５：００まで。
自然に優しいEM菌ボカシを製造しています。
40℃以上になるハウスの中で、できたボカシを丁寧に乾燥させています。
生ゴミリサイクルネットワークと連携して、自然に優しいＥＭ菌ボカシを製造し、ネットワークの会員様に販売し、生ごみの減量・堆肥づくりに貢献しています。
ボカシつくりはハウスの中で行うので、夏は40℃以上になる厳しい作業ですが、Ｙさんは「これはぼくの仕事」と、誇りを持って取り組んでいます。出来あがったボカシをハウスの中で広げて丁寧に乾かし、重さを測って袋に詰めます。このボカシ肥料を使えば、高品質な野菜の収穫間違いなしです！
ご注文・お問い合わせは・・・
福授園御幸事業所 農耕部（担当：八木）
〒916-0015 福井県鯖江市御幸町１丁目２０４−５
TEL・ＦＡＸ（０７７８）５２−１５５２
